旅人對於陌生的遠方，每每懷有一種源於生命深處的嚮往，彷彿人生中最美好的景緻，一直在遠方的某個角落等待，讓你用畢生的情懷去找尋，為了重拾一種久違的感動。我，一個剛剛登陸加拿大幾個月的日本女孩，與新婚的先生，懷著這一份希冀，踏上了安大略省東北部的旅程，去找一處充滿靈氣的地方，邂逅一些異鄉的奇人軼事，開啟一段屬於我倆的全新篇章。
瀑布流水輕煙漫 湖光山色“胖”車行
Sudbury薩德伯里的“隕石”瀑布、湖山遠足及“胖”單車
Sudbury 薩德伯里，這座安省北部斯陶爾山谷中的繁榮集鎮，人口超過16萬，是安大略北部最大城市，也是安大略陽光最充沛的地區之一。薩德伯里擁有330個湖，是加拿大擁有最多湖泊的城市，也是劃獨木舟、遠足、垂釣、滑雪者的樂園。薩德伯里距離蒂明斯三個半小時車程，在高速路上行進過程中，我們與一駝鹿母子不期而遇，這是我們第一次近距離看到真實的駝鹿，車裏面大家都欣喜若狂，又拍照又錄影。
進入市區前，我們先在一處著名的景點停靠，叫A.Y Jackson Lookout & Onaping Falls。 Onaping 河上的 High Falls 在一個華麗的瀑布中墜落 55 米，以其強勁而壯觀的瀑布流水而成為該地區最受歡迎的景點之一。這裡有幾條小徑可以方便地前往瀑布，沿著瀑布遠足時，在奧納平河 (Onaping River) 上，賞瀑布的美景。令人驚訝的是，瀑布的形成竟然來自於18.5億年前的一次隕石撞擊。這裡還有維護良好的小徑和野餐區，是度過悠閒下午享受戶外活動的理想場所。
進入市區後，天色已晚，大家吃了當地有名的牛排店Lot 88 Steakhouse & Bar。這家餐館的牛排料理非常獨特，服務生把每人下單的生牛排用盤子端上了，接著的主角竟然是一塊滾燙的石板。據說這是當地礦山特產的一種高密度礦石加工而成，能加熱至高溫後能緩慢釋放熱力。然後每人按照自己喜愛的厚度切割牛排，放在礦石上，牛肉片發出“滋滋”被炙烤的聲音，伴隨著陣陣焦香，牛排冒出誘人的肉質，趕緊送到嘴裡，一種新鮮嫩滑入口即化的體驗是我品嚐過的最好吃的牛排之一。大家別小看了礦石的高溫，我不小心就被燙到了。牛排好厚的一大塊，要用小刀一點點的切開才能把每一面都烤熟。酒足飯飽，回到酒店後一夜好眠。
第二天驅車前往當地最大湖泊勞倫森湖（Lake Laurentian），該湖區是安大略省的一個自然保護區。這裡是遠足、騎自行車和觀賞野生動物等戶外活動的熱門地點。該公園為徒步旅行者和騎自行車的人提供了一個小徑網絡，可以欣賞到湖泊和周圍自然區域的美景。勞倫森湖是當地居民和遊客的熱門目的地，提供鍛煉、放鬆和享受戶外活動的機會。我們跟著嚮導在這裡遠足，享受著大自然美好的風光。我們爬到了一個懸崖邊，留下了一張絕美的合影。
山林遠足消耗體力，正當我們略感疲勞和飢渴時，緊接著就到了午飯環節。在薩德伯里市中心有一間由正宗義大利人經營的正宗義大利料理Peppi Panini Lounge and Bar。正午的陽光直曬在廣場上，而我們則安然坐在戶外用餐的帳篷下，四周是鮮花與綠色植物，一派清涼夏日的感覺。我點了一份義大利麵，麵煮的軟爛剛剛好，醬汁也十分入味，可以在偏遠的安大略北部品嚐到正宗的義大利料理實在令人驚喜。
午飯過後是另一項全新的戶外運動-騎自行車，但不是一般的自行車，是“胖”自行車（Fat Bike），也叫寬胎自行車，此活動位於基維公園（Kivi Park）裡。基維公園坐落在薩德伯里的南端，是安大略北部的綠洲，佔地300多英畝，展現該地區的雄奇的寒武紀地貌，也是全年戶外探險和休閒的場所。這裡有各種戶外休閒活動，如遠足、騎自行車、劃獨木舟和寬胎自行車。
寬胎自行車是裝有大而寬輪胎的自行車，可以很好的抓緊地面，並減低上下坡道的衝擊力，據說冬天可以騎在冰地上。本來我以為它會很笨重，騎上去後卻意想不到的好操作，因為輪胎很寬，所以一點也不顛簸，反而坐在上面有一種軟軟的感覺。公園有寬闊的自行車步道，沿著步道騎車還可以觀賞公園的各種景色。更有意思的是公園的樹林間有各種障礙步道供自行車進行各種難度挑戰，我們在騎車道上挑戰了幾個來回，哇喔，真的太有趣了。我們的一名隊員在挑戰一條最難的步道上出了一個小意外，在一個陡坡上不小心摔了一交，幸好沒有大礙。
